| Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar
Budidaya Tanaman Padi Sawah, Padi Ladang, |
| Jagung, dan
Kedelai, 2017 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Uraian |
Padi Sawah |
Padi
Ladang |
Jagung |
Kedelai |
| Nilai (000 Rupiah) |
% |
Nilai (000 Rupiah) |
% |
Nilai (000 Rupiah) |
% |
Nilai (000 Rupiah) |
% |
| A.
Produksi |
18 514,84 |
100,00 |
10 739,79 |
100,00 |
14 385,53 |
100,00 |
10 274,31 |
100,00 |
| 1. Utama |
18 437,65 |
99,58 |
10 600,49 |
98,70 |
14 259,29 |
99,12 |
10 123,90 |
98,54 |
| 2. Ikutan |
77,19 |
0,42 |
139,30 |
1,30 |
126,24 |
0,88 |
150,41 |
1,46 |
| B. Ongkos Produksi |
13 559,30 |
100,00 |
8 455,71 |
100,00 |
10 197,14 |
100,00 |
9 045,85 |
100,00 |
| 1. Bibit/Benih |
514,36 |
3,79 |
401,96 |
4,75 |
899,12 |
8,82 |
591,02 |
6,53 |
| 2. Pupuk |
1 278,00 |
9,43 |
710,59 |
8,40 |
1 370,09 |
13,44 |
449,18 |
4,97 |
| 3. Pestisida |
569,55 |
4,20 |
296,59 |
3,51 |
352,02 |
3,45 |
363,57 |
4,02 |
| 4. Tenaga kerja dan Jasa
Pertanian |
6 615,19 |
48,79 |
5 074,31 |
60,01 |
4 951,13 |
48,55 |
4 272,07 |
47,23 |
| a. Tenaga kerja dibayar |
2 282,09 |
16,83 |
1 701,36 |
20,12 |
1 663,09 |
16,31 |
1 456,44 |
16,10 |
| b. Tenaga kerja tidak
dibayar |
1 946,97 |
14,36 |
2 776,71 |
32,84 |
2 497,37 |
24,49 |
2 274,25 |
25,14 |
| c. Jasa Pertanian |
2 386,13 |
17,60 |
596,24 |
7,05 |
790,67 |
7,75 |
541,38 |
5,99 |
| 5. Sewa lahan/perkiraan
sewa lahan |
3 472,36 |
25,61 |
1 204,78 |
14,25 |
1 792,48 |
17,58 |
2 613,33 |
28,89 |
| 6. PBB/perkiraan PBB |
80,10 |
0,59 |
48,37 |
0,57 |
58,28 |
0,57 |
76,25 |
0,84 |
| 7. Bunga
pinjaman/perkiraan bunga pinjaman |
35,48 |
0,26 |
16,90 |
0,20 |
44,47 |
0,44 |
10,90 |
0,12 |
| 8.
Retribusi/pungutan/iuran |
78,30 |
0,58 |
23,46 |
0,28 |
42,19 |
0,41 |
52,85 |
0,58 |
| 9. Premi asuransi |
1,77 |
0,01 |
3,58 |
0,04 |
1,30 |
0,01 |
1,36 |
0,02 |
| 10. Sewa/perkiraan sewa
alat |
398,81 |
2,94 |
236,57 |
2,80 |
230,03 |
2,26 |
208,44 |
2,30 |
| 11. Penyusutan |
211,39 |
1,56 |
163,91 |
1,94 |
155,42 |
1,52 |
179,17 |
1,98 |
| 12. Bahan bakar |
127,90 |
0,94 |
107,96 |
1,28 |
132,57 |
1,30 |
113,46 |
1,26 |
| i. Bahan Bakar Minyak
(BBM) |
123,43 |
0,91 |
104,66 |
1,24 |
128,42 |
1,26 |
106,37 |
1,18 |
| ii. Bahan Bakar Gas
(BBG)/elpiji |
4,47 |
0,03 |
3,30 |
0,04 |
4,15 |
0,04 |
7,09 |
0,08 |
| 13. Lainnya |
176,09 |
1,30 |
166,73 |
1,97 |
168,04 |
1,65 |
114,25 |
1,26 |
| C. Pendapatan |
4 955,54 |
0,37 |
2 284,08 |
0,27 |
4 188,39 |
0,41 |
1 228,46 |
0,14 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| D. Rasio Pendapatan
terhadap biaya (C/B) |
0,37 |
0,27 |
0,41 |
0,14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Catatan: |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1. Tabel Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per
Hektar Budidaya Tanaman Padi sawah, Padi Ladang, Jagung, dan Kedelai, 2017
didapatkan dari hasil Survei Struktur Ongkos Padi/Palawija yang dilakukan di
34 provinsi di Indonesia. Survei dilaksanakan melalui wawancara terhadap
165.885 sampel rumah tangga. |
| 2. Usaha Tanaman Padi/Palawija adalah kegiatan yang menghasilkan
produk pertanian berupa komoditas padi (padi sawah dan padi ladang)/Palawija
(jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar) baik
hasil produksi tersebut dijual/ditukar atas risiko usaha (bukan buruh tani
atau pekerja keluarga) maupun untuk konsumsi sendiri. |
| 3. Produksi adalah banyaknya hasil yang diperoleh dari tanaman
padi/palawija yang diusahakan rumah tangga selama setahun yang lalu. Produksi
terdiri dari produksi utama dan produksi ikutan. |
| 4. Produksi utama dalam usaha tanaman padi adalah gabah kering
panen (GKP); tanaman jagung adalah pipilan kering; tanaman kedelai, kacang
tanah, dan kedelai adalah biji kering; ubi kayu dan ubi jalar adalah umbi
basah. |
| 5. Produksi Ikutan adalah
produk yang secara otomatis terbentuk
pada saat menghasilkan gabah kering panen, contohnya jerami. |
| 6. Ongkos/Biaya Produksi
adalah total ongkos/biaya yang dikeluarkan rumah tangga untuk usaha
satu hektar komoditas padi per musim tanam. Total ongkos tersebut hanya
mencakup kegiatan produksi hingga kualitas
standar (tidak termasuk kegiatan
pasca panen) dan sudah memasukan perkiraan sewa lahan milik
sendiri/bebas sewa, perkiraan sewa alat/sarana usaha milik sendiri/bebas
sewa, perkiraan upah pekerja tidak dibayar/keluarga, dan perkiraan
bunga kredit modal
sendiri/bebas bunga yang dihitung dengan cara imputasi. |
| 7. Nilai Produksi adalah
total nilai produksi
dalam nominal uang yang dihasilkan rumah tangga dari
usaha satu hektar komoditas padi per
musim tanam. Total nilai produksi tersebut mencakup
nilai produksi utama dalam kualitas standar dan nilai produksi ikutan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
