Distribusi Perdagangan Komoditas Gula Pasir Indonesia 2021

Pola distribusi perdagangan menggambarkan rantai distribusi suatu komoditas dari produsen hingga ke konsumen akhir pada suatu wilayah yang melibatkan pelaku perdagangan. Publikasi ini menganalisis distribusi perdagangan komoditas gula pasir secara nasional maupun regional, hasil dari Survei Pola Distribusi dengan responden produsen, pedagang besar, dan pedagang eceran di 34 provinsi yang meliputi 308 kabupaten/kota .Hasil survei menunjukkan bahwa pendistribusian gula pasir dari produsen hingga ke konsumen akhir di 34 provinsi di Indonesia dapat melibatkan 3 sampai 7 pelaku kegiatan perdagangan. Pola utama distribusi perdagangan gula pasir nasional adalah Produsen (Pabrik Gula Pasir) – Distributor – Pedagang Grosir –Pedagang Eceran – Konsumen Akhir dengan MPP total sebesar 25,86 persen yang mengindikasikan bahwa secara nasional kenaikan harga dari produsen hingga ke konsumen akhir berdasarkan pola utamanya adalah sebesar 25,86 persen.Kata kunci: pola distribusi, gula pasir, MPP, MPP total