Statistik Pemotongan Ternak 2017

Salah satu tujuan utama pembangunan Subsektor Peternakan adalah meningkatkan populasi ternak dan hasil-hasilnya, untuk mencukupi permintaan dalam negeri guna mencapai swasembada daging, meningkatkan konsumsi protein hewani perkapita dan sebagainya. Pengumpulan data RPH/TPH Triwulanan merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan perkiraan angka produksi daging yang diperlukan untuk konsumsi, mendapatkan parameter pemotongan sebagai salah satu dasar pembuatan proyeksi populasi ternak, perkiraan produksi kulit, serta sebagai dasar penghitungan Pendapatan Nasional Subsektor Peternakan dan sebagainya.

Pengumpulan data dilakukan secara sensus lengkap di Indonesia, dengan periode pengumpulan secara triwulan.

Pengumpulan data secara series telah dimulai pada awal tahun 1987 melalui pendekatan RPH dan Keurmaster. Mulai tahun 2013 pengumpulan data ini menggunakan dua pendekatan RPH dan TPH. RPH dan TPH yang dicakup adalah milik pemerintah dan swasta. Masing-masing pendekatan menggunakan kuesioner yang sama, yaitu daftar RPH/TPH.