Survei
Pertanian Hortikultura Tanaman Sayuran dan Buah-Buahan Semusim mencakup 22 (dua
puluh dua) jenis tanaman sayuran semusim dan 4
(empat) jenis tanaman buah-buahan semusim.
Tahun 2018, lima komoditas sayuran semusim dengan produksi terbesar secara
berurutan adalah bawang merah, kubis, cabai rawit, kentang, dan cabai besar.
Produksi nasional bawang merah mencapai 1,5 juta ton, kubis mencapai 1,41 juta
ton, cabai rawit mencapai 1,34 juta ton, kentang mencapai 1,28 juta ton, dan
cabai besar mencapai 1,21 juta ton. Produksi bawang merah, cabai rawit,
kentang, dan cabai rawit pada tahun 2018 mengalami peningkatan dibandingkan
tahun 2017. Hanya produksi kubis pada tahun 2018 mengalami penurunan
dibandingkan tahun sebelumnya.
Tahun 2018, tercatat sebanyak 17 (tujuh belas)
jenis sayuran semusim yang diekspor oleh Indonesia, yaitu bawang merah, bawang
putih, kacang merah, kembang kol, kentang, kubis, lobak, wortel, bayam, buncis,
cabai besar, jamur, kacang panjang,
ketimun, labu siam, terung, dan tomat. Total nilai ekspor sayuran semusim tahun
2018 mencapai 11,82 juta US $. Komoditas yang menjadi penyumbang devisa
terbesar adalah bawang merah dengan jumlah berat bersih 5,22 ribu ton dan nilai
ekspor sebesar 6,29 juta US $.