Untuk mendapatkan data produksi beras, BPS melakukan Pendataan Industri Penggilingan Padi tahun 2012 (PIPA12). Pendataan ini diselenggarakan untuk mendata keberadaan, penyebaran, aktivitas dan karakteristik kegiatan Industri Penggilingan Padi.

Pendekatan pendataan PIPA12 dilakukan melalui pendekatan perusahaan/usaha dan rumahtangga. Sasaran pencacahan PIPA12 adalah semua perusahaan/usaha penggilingan padi, baik yang berlokasi tetap maupun keliling.

Dari hasil kegiatan PIPA12 ini diharapkan dapat diperoleh data mengenai banyaknya gabah yang digiling, banyaknya beras yang diproduksi, banyaknya stok beras, direktori perusahaan penggilingan padi, serta berbagai karakteristik usaha lainnya.

Jadual Kegiatan PIPA12

No.	Kegiatan	Tanggal/Bulan/Tahun
1.	Pencacahan di Lapangan	01-20 Mei 2012
2.	Pengolahan, Editing, Coding, dan Data Entry	12-28 Mei 2012